龍翔紡織從源頭追溯一條小小的羊絨圍巾到底對(duì)環(huán)境有多多少污染，羊絨羊毛圍巾生產(chǎn)的第一步原材料的采集,根據(jù)上面“羊絨之都一內(nèi)蒙古”羊絨圍巾的生產(chǎn)過程,我們首先要探討的也是養(yǎng)羊過程中因?yàn)椴豢茖W(xué)畜牧產(chǎn)生的一系列生態(tài)環(huán)境污染。

2006年末,聯(lián)合國糧農(nóng)組織在一份題為《牲畜的巨大陰影:環(huán)境問題與選擇》( Livestock' s Long Shadow- Environmental Issues and Options)的報(bào)告中比較系統(tǒng)地闡述了動(dòng)物產(chǎn)品對(duì)生態(tài)環(huán)境的巨大破壞,特別是牲畜產(chǎn)生的溫室氣體已經(jīng)超過了交通運(yùn)輸業(yè),包括汽車、飛機(jī)和船只等。糧農(nóng)組織畜牧信息政策科科長、該報(bào)告的高級(jí)撰稿人Henning Steinfeld說:“畜牧生產(chǎn)是造成當(dāng)今最嚴(yán)重環(huán)境問題的最大責(zé)任方之一。”

畜牧業(yè)對(duì)環(huán)境的破壞相當(dāng)廣泛,包括空氣污染、氣候變化、水資源的浪費(fèi)、水污染、森林砍伐、土地和土壤的破壞、物種的消亡等等。該報(bào)告同時(shí)還指出解決畜牧業(yè)造成的環(huán)境問題是我們當(dāng)前非常緊迫的任務(wù)這篇報(bào)告旨在評(píng)估畜牧業(yè)對(duì)環(huán)境問題的全面影響,以及潛在的技術(shù)性和政策性緩解措施評(píng)估是建立在現(xiàn)有的最新最全的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)之上,且考慮到了直接影響及畜禽生產(chǎn)所需的飼料作物農(nóng)業(yè)影響。

這篇報(bào)告調(diào)査結(jié)果顯示,在解決土地退化、氣候變化、大氣污染、水資源短缺、水源污染和生物多樣性喪失問題時(shí),畜牧業(yè)應(yīng)成為主要的政策關(guān)注點(diǎn)

1、土地退化

畜牧業(yè)是迄今為止最大的土地人為使用者,放牧占用的土地總量相當(dāng)于地球陸地?zé)o冰表面的26%。另外,用于飼料作物生產(chǎn)的土地總量占耕地總面積的33%。總之,畜禽生產(chǎn)占用了總農(nóng)業(yè)用地的70%,地球陸地面積的30%。畜禽生產(chǎn)的擴(kuò)大是森林砍伐的一個(gè)重要因素,尤其是在森林大量砍伐的拉丁美洲一亞馬遜河早先森林覆蓋土地的70%被牧場替代,剩下的土地大部分面積被飼料作物所占用。全球牧場和牧地的20%,其中干早地區(qū)的牧地占73%,都有某種程度的退化,這大多是由于畜禽活動(dòng)引起的過度放牧、土壤固化和腐蝕的原因。

2、大氣與氣候

溫度、海平面的上升,冰帽和冰川的融化,洋流和氣候類型的變更,氣候變化是人類面臨的最嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)畜牧業(yè)則是主要的責(zé)任方,占以二氧化碳當(dāng)量計(jì)算的溫室氣體排放的18%。這比運(yùn)輸業(yè)所占的份額大。畜牧業(yè)占人為制造二氧化碳排放的9%。這其中最主要的份額來自于土地利用一尤其是森林砍伐由牧場飼料作物耕地的擴(kuò)張引起。對(duì)造成大氣變暖有較高效力的溫室氣體,畜禽的排放占有較高份額。

畜牧業(yè)排放了37%的人為制造的甲烷(其溫室效應(yīng)(GWP)是二氧化碳的23倍),大多數(shù)來自于反芻動(dòng)物的腸內(nèi)發(fā)酵。畜牧業(yè)排放了65%的人為制造的一氧化二氮(其溫室效應(yīng)(GWP)是二氧化碳的296倍),主要來源于施肥。畜禽還排放了三分之二(64%)的人為制造的氨,對(duì)酸雨和生態(tài)環(huán)境酸化造成重要影響。

3、水

全球正在進(jìn)一步面臨淡水的短缺、不足和損耗問題,到2025年,估計(jì)全球人口的64%將會(huì)生活在缺水的流域。畜牧業(yè)是水資源的一個(gè)重要消耗者,占了全球人類水消耗的8%還多,主要是用于飼料作物灌溉。它很可能是水污染的一個(gè)最大行業(yè)來源,造成了沿海地區(qū)富營養(yǎng)化和”死亡"地帶珊瑚礁的退化、人類健康問題、抗藥性的出現(xiàn)及其它一些問題。主要的污染源來自于動(dòng)物排泄物、抗生素和荷爾蒙,皮革廠的化學(xué)品、飼料作物使用的化肥和殺蟲劑、腐蝕牧場的沉積。全球數(shù)據(jù)還未知曉,但是在世界面積排行第四的美國,畜禽造成了大約55%的腐蝕和沉積,37%的殺蟲劑使用、50%的抗生素使用,及淡水中三分之一氮和的排放。畜禽由于固化土壤、減少滲透使河道沿岸惡化、使泛濫平原干洇、降低河床,也對(duì)淡水更新有影響。畜禽造成的森林砍了水土流失，減少了焊季水流量。

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